材料：毛豆、面筋
调料：生抽、白糖、盐、鸡精
做法：（1）将面筋撕开，用开水泡一下，待用
（2）将毛豆剥壳淘洗一下。
（3）烧锅倒油烧热，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
（4）随后，合入泡好的面筋翻炒一下。
（5）接着，加适量的清水煮开。
（6）然后，加适量的生抽、加一勺半白糖、加适量的盐、加适量的鸡精调味煮开。
（7）最后，煮至汤汁快要收干，即成。
日志
