花鱼儿家的家常小菜~~~~~~虾皮粉丝炒芹菜

材料：芹菜、虾皮、粉丝（已泡软）

调料：生抽、盐、鸡精

做法：（1）将芹菜摘去叶子去根洗净、捞出，放在案板上切成段。

      （2）烧锅倒油烧热，下入切好的芹菜和泡软的粉丝翻炒一下。

      （3）接着，合入虾皮、加少许水翻炒翻炒。

      （4）然后，加适量的生抽、加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀，即成。