椒油蒜香芹菜

    天气太热了，我这里的天气也要36度了！

    我再也受不了了，不想在做饭了！热啊，要我的老命啊！

    虽然我家不是顶楼，不过楼上的阁楼面积比我家小太多了。我家有一半的屋顶是暴露的，哎，还是相当于顶楼啊！

    家里的温度都31度了，空调、冰棒、凉菜，统统给我上！

    啥也不说了，做了个椒油蒜香芹菜，青山都吃掉了，应该能说明问题吧！

    嘻嘻，除了他不嫌弃，就是也还好吃啊！

  食材：芹菜、蒜

  辅料：干辣椒，花椒，盐，醋，香油，油

制作步骤：

    1、2、3：芹菜洗净，切成小段，放入开水中焯熟

    4、5、6：焯熟的芹菜过凉水，蒜瓣拍了之后切末放置在倒适量醋加盐摆好的芹菜上

    7、8、9：炒锅放油，放入适量花椒和两个干辣椒，把烧好的椒油炝在之前拍好的蒜末上，炝出香味。