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花鱼儿家的家常小吃~~~~~~香葱鸡蛋锅饼

花鱼儿 发布于 2013/7/7 18:07

材料:面粉、鸡蛋、葱花、调和油
调料:料酒、椒盐
做法:(1)将鸡蛋打入面粉中,加适量的料酒和成面团。

      (2)在硅胶垫上撒上一些面粉,取面团用擀面杖擀成面皮。

      (3)接着,在面皮上抹上调和油、撒上适量的椒盐和葱花卷起来。

      (4)再卷成螺旋状,用擀面杖擀开。

      (5)然后,取平底锅置火上,倒入少许油烧热。

      (6)最后,下入擀好的面饼,用中小火煎至两面金黄,即成

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