材料：胡萝卜（已清洗）、香干、带豆（已摘洗干净）、面条
调料：生抽、盐、鸡精
做法：（1）将已清洗的胡萝卜放在案板上切丝，待用。
（2）将香干放在案板上切开，待用。
（3）将面条下入沸水中焯开，1——2分钟捞起，用凉水过凉，待用。
（4）将切好的胡萝卜和已摘洗干净的带豆下入沸水中焯开，捞出。
（5）烧锅倒油烧热，下入焯好的带豆和胡萝卜翻炒一下。
（6）接着，合入过凉好的面条和切好的香干翻炒翻炒。
（7）然后，加适量的生抽、加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀，即成。
日志
