凉拌芹菜叶

芹菜

含有丰富的维生素A

维生素B1、维生素B2

维生素C和维生素P

钙，铁，磷等矿物质含量也多

此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分

是不是很有营养

而且我还知道芹菜降血压

婆婆高血压

之前看了很多治疗的书

书上就说多吃芹菜

可是说起吃芹菜，我们都怎么吃的呢

你平常都怎么吃？

我吃过芹菜馅的饺子

还有芹菜炒肉

芹菜炒粉

做炒菜的时候

都用的是芹菜梗

叶是不能炒的

一炒就软了

在东北

经常把芹菜叶凉拌

味道清香很好吃

那还等什么？

我们开始吧

凉拌芹菜叶

原料：芹菜叶（有多少用多少）我家的就一小盆，蒜3瓣、香油1茶匙、麻椒面适量、盐适量、生抽1勺

做法：

1、把芹菜叶摘下来，洗净

2、用沸水焯1分钟即可

3、焯好的芹菜叶过凉，攥干水分

4、加入调料，拌匀

是不是步骤很简单啊，但是味道不打折哦!