火龙果果冻
昨天买了几个红肉的火龙果招待朋友
吃了不到一个,味道还是没有上次朋友自己去摘的甜
切都切开了扔了怪可惜的,想到家里还有包果冻粉
于是榨了汁,做了几个果冻
颜色很好看,味道还不错
果冻粉本身就有甜味,所以比单吃火龙果好吃许多
材料:火龙果肉、果冻粉
做法:
1、火龙果取出果肉切丁
2、烧开4杯的水,大概像图片中那样,关火加入果冻粉搅拌均匀就可以了。
3、将火龙果放入到料理机里,加入少许凉开水。打成汁加入到搅拌均匀的果冻里装入小杯里放凉凝固即可食用。最后一步我忘记拍了,忙着装到布丁杯里了其实火龙果过渣的效果会更好的
2