材料:毛豆、包心菜
调料:生抽、盐、鸡精
做法:(1)将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
(2)将包心菜清洗一下,放在案板上切开,待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
(4)随后,加适量的清水煮开,煮至毛豆断生熟软。
(5)接着,合入切开的包心菜翻炒翻炒至断生。
(6)然后,加适量的生抽、加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀,即成。