可可叶纹蛋糕

 在美天看到小厨飘香的千叶纹蛋糕 就它漂亮的样子给深深吸引住了，呵呵，自己也想试一下。

        因为自己的烤箱比较小，所以材料都作了调整。

材料：鸡蛋3个，色拉油60克，低筋面粉60，糖50克，可可粉适量（原方是肉桂）

1. 把20克糖和色拉油混合，搅匀。

2.将鸡蛋加入30克糖，用打蛋器打发到蛋液提起来不会立刻消失。

3、分三次往蛋液加入面粉

4、每次加入后用橡皮刮刀从底向上翻。

5、烤盘中放一张油纸，把蛋糊倒入盘中（剩下一点），再震几下把气泡震消。

6、把刚才剩下一点蛋糊加入适量的可可粉，搅匀并把它装时裱花袋中，在烤盘中的蛋糊上划出竖线。（我忘记得拍下这一步骤了）

  7、用牙签以第一行正向直划，第二行反向直划的方式。（呵，我画得好丑闻啊）

8、烤箱170度预热10分钟后，放入烤盘到中层烤18分钟。

  9、烤好的蛋糕取出倒扣在另一张油纸，晾凉后切片。

这里谢谢小厨飘香的方子，作蛋糕实在没办法跟她的蛋糕比啊，哎，但是味道还是不错啊！！！