日志
搜索

脆皮香蕉

叶子的小厨 发布于 2013/7/9 21:15
   在网上看到香蕉的营养丰富,功效很多,据说还能治疗忧郁症、还能减肥美容......在我家,倒是没想过香蕉还有这些作用,只是作为一种水果,一种宝宝爱吃的水果。我也爱吃香蕉,还很爱吃拔丝香蕉。今天推荐的这个脆皮香蕉也是我的最爱,外面脆脆的、里面软软甜甜的,可作为一道热菜,也可以当做零食。


原材料:


【主料】:香蕉三根


【配料】:鸡蛋两个、面粉一大勺、面包糠适量


【调料】:花生油150毫升、番茄酱适量



将鸡蛋打散



香蕉切成段



香蕉去皮



香蕉均匀拍上面粉



在鸡蛋液里挂糊



裹上面包糠



锅内放油,烧到一成热放入香蕉,开中火,晃动锅不要让其粘锅,慢慢炸




炸至两面略黄捞出控油


油温烧至七成热,复炸一遍



出锅了,装点上番茄酱、中间放个胡萝卜花装饰一下,胡萝卜花的制作参照我的菜谱https://home.meishichina.com/recipe-117654.html



趁热好吃,油炸食品不宜多吃哟

下一篇

叶子的小厨的日志

美食天下首页