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花鱼儿家的吃吃喝喝~~~~~~青菜土豆排骨汤

花鱼儿 发布于 2013/7/9 21:21

材料:土豆、青菜、排骨(已焯水)

调料:料酒、盐、鸡精

做法:(1)将土豆洗净、去皮,放在案板上切开,待用。

      (2)将青菜洗净,放在案板上切开,待用。

      (3)随后,将焯好的排骨和切开的土豆放入高压锅里,加适量的料酒,加入一些清水。

      (4)接着,盖上盖、烧煮5分钟后关火,焖至没气后开盖。

      (5)然后,合入切开的青菜翻动一下煮开,煮至青菜断生。

      (6)最后加适量的盐、加适量的鸡精调味搅匀,即成。

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