【黑木耳炒蒜苔五花肉】
原料:黑木耳、五花肉、蒜苔
调料:生抽、盐、鸡粉
准备工作:
1、黑木耳放清水中,完全泡发;
2、五花肉切簿片;
3、蒜苔切除部份老根,再切成段;
烹饪过程:
1、少许油润锅,先放入五花肉煸炒出油;
2、待五花肉微焦黄,倒入生抽翻炒,使其有咸味;
3、接着放入蒜苔翻炒,至表面微微皱,香味四溢;
4、最后放入黑木耳翻炒一会儿,调入盐和鸡粉,即可!