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家常小菜来一份~~~~~~里脊肉咸菜炒千张

花鱼儿 发布于 2013/7/10 20:25

材料:咸菜(已清洗)、千张、里脊肉(已切)

调料:料酒、鸡精

做法:(1)将千张放在案板上切成丝、放入碗中,加入开水泡一下,待用。

      (2)将已清洗的咸菜放在案板上切碎,待用。

      (3)烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒翻炒翻炒至变色。

      (4)接着,合入切碎的咸菜和泡好的千张翻炒翻炒。

      (5)然后,加适量的鸡精炒匀,即成

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