花鱼儿家的家常小吃~~~~~~韭菜芽猪肉馅锅贴

花鱼儿发布于 2013/7/10 21:39

材料：韭菜芽（已洗净）、猪肉末、饺子皮、黑芝麻（熟）

调料：料酒、生抽、盐、鸡精

做法：（1）将已洗净的韭菜芽放在案板上切碎。

（2）随后，将切碎的韭菜芽和猪肉末放入大盘中，加适量料酒、加适量的生抽、加适量的盐、加适量的鸡精调味拌匀成馅料。

（3）取饺子皮放上馅料包好，放入倒入油的平底锅中。

（4）接着，用中火煎一下。

（5）然后，加适量的水焖煮至水分收干。

（6）最后，撒上适量的黑芝麻，即成。

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