宝宝食谱-------西红柿云吞

因为宝宝很多蔬菜都还不能吃，所以家里的西红柿基本不会停。

家里没有汤底，剁碎了两个西红柿下去也非常不错。

食材：西红柿；瘦肉；面粉

配料：姜；大葱

调料：盐；花生油；酒；酱油

做法：

1.备好食材。

2.瘦肉清洗干净后剁碎，快好时加些姜片和葱白下去继续剁碎。

3.剁好的肉加进适量盐，油，酒，酱油并用筷子顺时针方向搅拌三分钟后备用。

4.倒适量面粉加小许盐拌匀。

5.放水里头底下，开小水，用筷子打成雪花状。

6.揉成非常硬的面团，用湿布盖十分钟。

7.十分钟后再把面团揉会，用压面机压出面皮，再用刀切成云吞皮。

8.拿一张云吞皮，放上小许肉，把一边的角盖上，稍为用力一摁就好了。

9.包好的云吞。

10.西红柿用开水烫过后去皮剁碎。

11.热锅下小许油，把西红柿加进炒软。

12.加进两碗水。

13.水开后把云吞加进。

14.云吞煮至浮起来后再加些盐即可。

做完这云吞才拍了四张照片手机就没电了，回去翻相机，也是连机都开不了了。最气人也不过这样。