海参花胶肉骨汤

     海参是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食

物，肉质细嫩，易于消化，所以非常适合老年人与儿

童，以及体质虚弱者食用。

     家中有人因骨折，需疗伤，所以最近常煲这个汤，

鲜美又好喝，喝不腻呀，

 主材料：肉骨、海参、花胶、香菇、蜜枣各适量

 调    味：盐  适量

 做    法：

1       备材料

2       香菇泡好后切块，海参是别人帮忙泡发好的，其他材料清洗一下即可

3      肉骨冷水下锅先煲30分钟

4      把水煲至有些发白

 5       倒入海参与花胶

 6       中火继续煲

7        大约1.5小时，汤煲至浓稠，下盐

8       再煲5分钟左右，汤成，装碗

            好喝的营养汤，只要材料足，可以说是零难度！