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家常小菜来一份~~~~~~包心菜炒鱿鱼

花鱼儿 发布于 2013/7/11 16:56

材料:包心菜、鱿鱼(已洗净)、干辣椒(已剪碎)

调料:生抽、盐、鸡精

做法:(1)将包心菜清洗一下,放在案板上切开,待用

            (2)将已洗净的鱿鱼放在案板上切开

            (3)随后,将切开的鱿鱼下入沸水中焯一下、捞出,待用。

            (4)烧锅倒油烧热,下入已剪碎的干辣椒炝锅

            (5)接着,合入切开的包心菜翻炒翻炒至断生。

            (6)然后,合入焯好的鱿鱼翻炒一下。

            (7)最后,加适量的生抽、加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀,即成。

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