【食材】：荷兰豆、杏鲍菇、大蒜、白糖、食盐、十三香
【做法】：
1：准备食材，将荷兰豆两头用剪刀剪掉，然后去两边的老筋。
2：开水锅，放入荷兰豆迅速焯水后立刻捞起。
3：另起锅，热油放入蒜粒爆香。
4：放入荷兰豆、杏鲍菇翻炒。
5：放入食盐翻炒。
6：放入十三香翻炒。
7：再撒入少量的白糖翻炒至断生。
8：盛盘即可。
【小叮咛】：
1：荷兰豆要去掉两边的老筋。
2：焯水后立刻捞起。
