无油版-----水煮毛豆

        今天的毛豆做好了，无油，无生抽，无香醋，有的是-----毛豆的鲜嫩清香。今天很热，小学生晴晴负责煎好了毛豆的两头，辛苦啦。

                                    水煮毛豆

原料：毛豆250克   姜 花椒  八角 

步骤

1. 毛豆剪去两头，洗净

   2.倒入锅内，翻炒，不放油

   3.加入少许花椒

2. 4.加入八角，翻炒

5.加入生姜，翻炒

6.加入适量的盐，翻炒

7.加入适量水，煮。可不盖锅盖，或将锅盖不盖严，这样毛豆的色泽更好

8.煮熟入味，即可