材料：毛豆、油豆腐、干辣椒（已剪碎）
调料：盐、鸡精
做法：（1）将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
（2）将油豆腐放在案板上切开，待用。
（3）烧锅倒油烧热，下入已剪碎的干辣椒炝锅。
（4）随后，合入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
（5）接着，合入切开的油豆腐翻炒一下。
（6）然后，加适量的清水煮开，煮至毛豆断生熟软。
（7）最后，加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀，即成。
日志
