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【风琴烤土豆】让土豆弹起手风琴

89燕子
2013/7/14 10:58

 

 

 

说说菜。

土豆这个玩意 爱的人很多吧

听过一个说法:说瘦的人吃土豆可以增肥,胖的人吃土豆可以减肥

那我估摸着我肯定是可以减肥了

那就是要经常折腾起来了,哈哈

 

土豆的吃法很多

可以小资,可以狂野,可以秀丽,可以彪悍啊

今天这个风琴土豆

我脚得是小资和狂野的结合啊

外表手风琴一般,还挺小资的吧

内在一片片的培根啊,绝对狂野啊

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原料:土豆2个,培根,黑胡椒粉,橄榄油,生抽

 

步骤:1 土豆洗净去皮

     2 土豆切0.5cm的薄片,不要切断(底下垫筷子不易切断)

     3 切好的土豆用锡纸包好,放到预热250的烤箱烤30-35分钟,根据土豆大小决定

     4 培根切小块

     5 加入橄榄油和黑胡椒粉腌制片刻

     6 烤好的土豆取出,将腌制好的培根码进空隙处,表面刷点生抽,撒点黑胡椒粉

     7 放入预热200度的烤箱继续烤20分钟即可

燕子小唠叨:

  1 土豆不要切断哦,用筷子垫底,可以避免的

  2 刷生抽是为了给土豆调味的,你也可以选择其他的酱料的

 

 

 

 

 

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