双色鱼籽寿司
喜欢鱼籽在嘴里爆裂噼啪作响,想起小时候捏的防震膜泡泡,虽然一个是手的体验,一个是舌尖的感受,但是乐趣却有异曲同工之妙!飞鱼籽找到了两种颜色的,于是想着给孩子们做寿司,先前发的几何寿司曾被网评骂为“恶心”,我倒是不生气,因为我充分体会到该网友的爱国热情,不过我也不承认我做个寿司就是不爱国的表现,既然恨它,就嚼碎它,岂不快哉!我的用意也在于此!呵呵
飞鱼籽寿司
材料:米饭1碗、寿司醋1勺、飞鱼籽适量、黄瓜1根、芥末适量
做法:1、蒸好的米饭取1碗,倒入寿司醋,用筷子或木勺搅拌均匀
2、黄瓜洗净,用削皮器削成长片状备用
3、准备好红绿两色飞鱼籽
4、将拌好的寿司饭用模具塑形成圆柱状
5、用黄瓜片裹起来,顶部涂上适量芥末
6、将双色鱼籽放到包好的饭团顶部即可
小贴士:
1、 寿司醋的量可以根据自己喜欢的口味酌情添加
2、 小朋友吃不惯的话可以不加芥末