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鱼籽寿司

蜜糖厨房
2013/7/15 08:44

 

 

 

 

 

双色鱼籽寿司

喜欢鱼籽在嘴里爆裂噼啪作响,想起小时候捏的防震膜泡泡,虽然一个是手的体验,一个是舌尖的感受,但是乐趣却有异曲同工之妙!飞鱼籽找到了两种颜色的,于是想着给孩子们做寿司,先前发的几何寿司曾被网评骂为“恶心”,我倒是不生气,因为我充分体会到该网友的爱国热情,不过我也不承认我做个寿司就是不爱国的表现,既然恨它,就嚼碎它,岂不快哉!我的用意也在于此!呵呵

飞鱼籽寿司

材料:米饭1碗、寿司醋1勺、飞鱼籽适量、黄瓜1根、芥末适量

做法:1、蒸好的米饭取1碗,倒入寿司醋,用筷子或木勺搅拌均匀

      2、黄瓜洗净,用削皮器削成长片状备用

      3、准备好红绿两色飞鱼籽

      4、将拌好的寿司饭用模具塑形成圆柱状

      5、用黄瓜片裹起来,顶部涂上适量芥末

      6、将双色鱼籽放到包好的饭团顶部即可

 

 

 

小贴士:

1、  寿司醋的量可以根据自己喜欢的口味酌情添加

2、  小朋友吃不惯的话可以不加芥末

 

 

 

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