香辣土豆丝

        还有十天就开学了要珍惜在家的大好时光啊..去学校了连热水都没有..

今天中午炖了骨头汤..好美味，汤是奶白的，把肉吃了，晚上留着煮面..哈哈。

顺便炒了个土豆丝，下饭的。毕竟那肉吃起来跟木头渣滓似的，没胃口。

土豆丝好家常的，不过好好吃

做法：1：土豆切丝在水里浸泡几遍。

            2：辣椒和姜切丝，大蒜切片。

            3：锅里放油，倒入姜和蒜，少许花椒小火炒出香味。

            4：倒入土豆丝大火翻炒，最后放入辣椒，调入盐即可。

  最后一张又弄反了看不出来吧。

小贴士：1 土豆一定要大火炒，否则面面的，个人感觉很难吃。

                 2 我家的做法一定要放大蒜，那样香味能够很好的出来。