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属于夏天的【奶香绿豆沙】

慕茶
2013/7/16 20:39

 

夏天夏天,好热。绿豆适合夏天~~~

加了炼奶,奶香,还有糖的甜蜜,绿豆的清香~~

本来还想放在模子里做成糕点样子,急着吃,所以。。

想起常吃的雪糕了,想起高中下午和我一起吃雪糕的闺蜜。。。

好几天没桑子了,妈妈难得早上捡了5个。。。

 

【原材料】绿豆,炼奶,白糖,水,油。

1 绿豆适量,加水浸泡,我泡了大约3小时。

2 准备炼奶和白糖。

3 阿迪锅加清水,放入浸泡后沥干水分的绿豆。

4 压15分钟,绿豆绵软的很。

5 锅内放油适量,烧半热。

6-7 放入绿豆,用铲子不停地翻炒,小火。

8-9 放入合乎自己口味的白糖翻炒均匀,加炼奶翻炒均匀,即可。

10 做好的绿豆沙,可以等凉了密封放冰箱。做酥、饼之类,直接吃也行。

 

明天要试讲去,有那么点儿紧张了现在。

所以,发个绿豆沙,静静心。。。

上次发广告,没招到人,噗。。。白发了

闲下来不好啊,不过说来这半年一直各种事情一个接一个。。。

够磨平我的心、让我对各种都坦然接受了。欢喜,片刻。

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