夏天夏天,好热。绿豆适合夏天~~~
加了炼奶,奶香,还有糖的甜蜜,绿豆的清香~~
本来还想放在模子里做成糕点样子,急着吃,所以。。
想起常吃的雪糕了,想起高中下午和我一起吃雪糕的闺蜜。。。
好几天没桑子了,妈妈难得早上捡了5个。。。
【原材料】绿豆,炼奶,白糖,水,油。
1 绿豆适量,加水浸泡,我泡了大约3小时。
2 准备炼奶和白糖。
3 阿迪锅加清水,放入浸泡后沥干水分的绿豆。
4 压15分钟,绿豆绵软的很。
5 锅内放油适量,烧半热。
6-7 放入绿豆,用铲子不停地翻炒,小火。
8-9 放入合乎自己口味的白糖翻炒均匀,加炼奶翻炒均匀,即可。
10 做好的绿豆沙,可以等凉了密封放冰箱。做酥、饼之类,直接吃也行。
明天要试讲去,有那么点儿紧张了现在。
所以,发个绿豆沙,静静心。。。
上次发广告,没招到人,噗。。。白发了。
闲下来不好啊,不过说来这半年一直各种事情一个接一个。。。
够磨平我的心、让我对各种都坦然接受了。欢喜,片刻。