说菜。
夏天最受欢迎的怕就是冰淇淋之类的呢
解暑又美味的
不过前段时间看到报道说好多冷饮里面多种添加剂之类的
竟然有好多是我喜欢的品牌啊
哎,不知道还有什么是安全的
自家做冰淇淋其实也很简单呢
想吃什么自由搭配
关键是无添加吃的放心啊
忙活了一早上
下午的时候和老妈一人一杯
没有挖球器,用勺子挖的,造型有点low
不过味道不影响啊
撒了点奥利奥啊
有M记的奥利奥麦旋风的感觉啊
以后可以骄傲的说:妈妈可以放心的让我吃冷饮了
原料:淡奶油100ml,牛奶100ml,香蕉泥100克,蛋黄1个,白砂糖20克
步骤:1 将牛奶,蛋黄,白砂糖混合均匀
2 小火加热,不断搅拌至冒蛋黄变厚,冒小泡泡即可关火
3 等煮过的液体彻底冷却后加入淡奶油搅拌均匀
4 香蕉压成泥
5 将香蕉泥倒入冰淇淋液体中
6 搅拌均匀后,放冰箱冷冻
7 没隔1小时取出用打蛋器打发,继续入冰箱冷冻,大约5个小时候就可以吃了
燕子小唠叨:
1 冰淇淋液冷冻的过程中,每隔一段时间要取出打发,这样可以使做出的冰淇淋口感更顺滑的
2 香蕉可以换成芒果或者其他你喜欢的水果哦
3吃的时候可以撒上坚果或者曲奇饼干之类,我撒的是奥利奥饼干,有M记的奥利奥麦旋风的感觉哦