～回锅小土豆～爱地回归～

亲爱地们～大丹回来了捏～弱弱地问一句～还有人记得我不捏～哎～我惭愧呀～

现在厨房不是我的天下啦～天天地老爸做饭～我只负责吃～好吧～你们也可以说我懒～哈哈哈～

今天老爸犯懒～我这小耗子就成精了哈～赶紧切切炒炒拍拍地～为家人做了晚饭～发了这个回锅小土豆来跟大家分享～希望亲爱地们喜欢哈～

就发地有点晚了～可也不怪我呀～六点多吃完饭我就来发了～可总是“无法载入”进不到页面里～急的我呀也不知道咋回事～不知道是不是因为我的号太久不上了～纳闷 大丹是个夜猫子～正好这个点来上菜菜～就能进来了～嘿嘿～～

食材：小土豆、五花肉、小红辣椒、青椒、小葱、蒜、姜

调味：盐、糖、酱油、老抽、蚝油、鸡精、牛肉粉、花椒面

～～～～～～～～～～～～ ～～先来个食材全家福吧～～～～～～～～～～～～   

1.青、红辣椒切小圆圈、姜蒜切片、小葱切段

2.五花肉切小薄片

3.小土豆上锅蒸，用筷子能插透就好啦

4.蒸熟的小土豆压扁，放油煎到两面焦黄待用

1.锅里放油，放入葱、姜、蒜、花椒面炒香

2.再放入五花肉，炒到有点焦黄

3.放青、红辣椒圈和除了鸡精的所有调味炒匀

4.最后放入煎好的小土豆，翻炒几下，再放入鸡精，就可以完美装盘了

咸香稍带点甜和辣的口味～绝对的下饭菜～黑米饭都盛好了～你们都带筷子了没？

注：1.小土豆尽量挑小个的，我这没有太小的，只能凑合，也不错啦

    2.小土豆买回来就用水过几个来回，然后再泡一整天，因为真的很脏、很难洗

    3.小土豆不用扒皮，因为压的时候会粘到，不成形，也不用压的太扁

亲爱地们～怎样？我地手艺还没退步吧？就是颜色还是没你们配的好看～样子没你们摆的好看～照片没你们照的好看～好啦～你们胜啦～我加油呗～在以后的日子里呀～我会积极地跟老爸抢夺厨房的使用权的～（这老头，有人帮他干活还不好～呵呵）～然后再来积极地发菜菜地～也希望大家多来我这里聊天哈～尤其是以前的老朋友们～很想这个大家庭呢～