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山药绿豆冰棒

槡树
2013/7/19 09:47

昨天用山药和绿豆做了这道冰棒,下面教大家做做。

材料:山药、绿豆、蜂蜜、白糖

1、准备好做冰棒的材料

2、先把绿豆和山药放高压锅蒸10分钟,绿豆不必压太久才有口感的

3、把压好后的山药和牛奶还有白糖放入搅拌机搅拌

4、把搅拌好的山药汁放在过滤勺中过滤一下再倒入锅中

5、重新加热一下山药汁,这里要不断的用勺子搅拌锅底,避免锅底糊了,因为山药是含有大量淀粉的

6、把之前蒸好的绿豆加入蜂蜜搅拌好放入冰棒模具中

7、绿豆放好后再加入山药汁

8、放了一晚就行了

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