来一份明媚的阳光早餐----水果鸡蛋饼

今天又下雨了，刚刚晴了一两天，好在把衣服什么哒都洗了晾干了，一下雨又该到处潮乎乎的了，

没关系，反正天总是要睛的，太阳总会出来的，我到要看看它还能下到几时……

好长时间没有更新啦，都是因为下雨天，济南下了十几天的雨，刚晴了两天又下了，雨天最主要是拍照没有光线，所以迟到了这么久没有更新，

今天是趁早上天还亮的时候做了赶紧拍了几张看看效果还不错就拿来更新了。

不再让这天气影响心情啦，

今天来个‘阳光明媚’的早餐吧。

我把咱家的鸡蛋饼变的华丽丽的像西餐一样啦，哈哈。

水果鸡蛋饼 

原料：鸡蛋2只，葱花少许，面粉适量，盐适量。

做法：

1，准备好鸡蛋，面粉，葱花。 

2，将鸡蛋加入适量盐，葱花打散，加入2勺左右的面粉拌匀成面糊。 

3，煎锅加入少许油，加热后将面糊分次倒入煎成鸡蛋饼（此量可做2--3个）

4，煎好的鸡蛋饼盛入盘中，装饰水果，沙拉或巧克力或炼乳后食用即可。