
小时候能吃个两分钱一支的冰棍,是多么幸福的一件事,如果能吃上五分钱一支的冰棍,那得美上好几天。卖冰棍的骑着自行车,驮着白白的大木箱,满大街的吆喝着“冰棍,冰棍,豆沙冰棍!”听着叫卖声,口水直往下咽。
每到天很热的时候,妈妈就会给我们一回钱,允许买冰棍吃,我们都是飞奔着到离家不算太远的冰棍厂去买冰棍。接过冒着凉气的冰棍,迫不及待地揭开冰棍纸,小心翼翼地用舌头舔一舔,真甜啊!一年就吃这么一回,你想能不甜吗!
闺女吃腻了冰淇淋,这次给她做了绿豆冰棍,闺女连说不错,“妈妈,天热的时候吧,还是吃这个过瘾!”
【原料】绿豆100克,蜂蜜,白糖,水。
【做法】:
1.准备材料。
2.绿豆洗净泡一夜。放进锅里大火烧开转中小火,熬至绿豆开花即可。

3.放入白糖。
4.晾凉后放入蜂蜜。

5.模具中放入绿豆。
6.放入煮绿豆的汤。

放冰箱冷冻即可。




【小贴士】:
刚从冷冻室取出的冰棍,不太容易从模具中取出,在室温下放置几分钟就可以。