黄油曲奇饼干

  炎热的夏天又到咯,咱们又掀起了一股“美食风”。咱闲着没事做,做了曲奇饼干,嗯嗯,挺好吃的呗,我喜欢那浓浓的奶味。夏天在家开着空调,吃着曲奇饼干,玩着电脑,是不是很恰意呢?

首先准备材料吧~~

  黄油 120g     低筋面粉 190g     奶粉 10g （喜欢奶味重的可以加多点）     鸡蛋 一个  

  砂糖  30g     糖粉 40g 

⑴黄油切小块,等其软化。

⑵用打蛋器将黄油打发,使得体积变大。

⑶加入糖粉和砂糖,继续打发。

⑷黄油渐渐变白。

⑸将鸡蛋打散。

⑹将鸡蛋分三次加入黄油糊里,每次加完后都要搅匀后才能加入。

⑺黄油糊打发好的样子,蓬松发白。

⑻筛入低筋面粉和奶粉。

⑼用刮刀拌匀。

⑽将曲奇糊装入裱花袋,挤在烤盘上。

⑾我挤了各种不同的形状哦~

⑿放入烤箱,195度10分钟左右,要看着点来哦,曲奇的脾气真不好。