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樱桃色泽红艳光洁，味道酸甜，营养丰富，具有较高的医疗保健价值，号称“百果第一枝”。
养生的关键在于养心，尤其是因心火旺盛导致额头长痘痘或失眠、心神失养的人群。
樱桃的营养价值非常高，含有丰富的铁元素，有利生血，并含有磷、镁、钾，其维生素A的含量比苹果高出4-5倍，是孕妇、哺乳中妇女的理想水果。樱桃在水果家族中的含铁量居水果首位，每百克樱桃中含铁量多达59毫克；维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。此外，樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。可见樱桃的营养价值非常高！樱桃味道酸甜，还能促进食欲，平时吃樱桃没有太多忌讳，因樱桃性情温热，注意一次不要食用太多，尤其是孕妇，一定不要贪吃，可少量多次食用。促进血液再生；对缺铁性贫血有疗效。孕妇适当的吃一些比较好。
现在樱桃都是冷风库的，保存的很好，也很便宜，我买了好多放在冰箱，喜欢吃，呵呵
材料 樱桃300克 冰糖100克 盐少许
1、樱桃冲洗，用盐水泡15分钟
2、去核，用筷子粗的一头把樱桃核去掉
3、锅内加适量的水加入冰糖
4、把樱桃放进去
5、煮20分钟左右，中间把上面的泡沫去掉，
6、凉了可以放进冰箱，做好的樱桃甜汤
