酸奶土豆水果沙拉

     夏天水果吃的多，主食吃的少多了。尤其是淀粉类的吃的比平时少多了，为了增加主食的摄入量，我今天把水果沙拉变成了土豆水果沙拉，因为土豆也是可以代替面食的，而且这样吃味道也好，容易被家人接受。我每人给做了一大碗，都吃光光啦。

原料：芒果150g   土豆200g   酸奶500g    火龙果150g

做法：

1、备好原料，土豆提前上笼蒸熟。我的做煎土豆蒸的，剩了几个就够用啦。

2、芒果切丁放入碗中，火龙果去皮纵向切方块后，再横切，就全部是方丁了，火龙果丁也直接切入碗中。土豆去皮切丁，放入碗中。

3、自己做的酸奶，非常粘稠，酸奶挖入碗中，搅拌均匀，就是酸奶土豆水果沙拉啦

4、做好的酸奶土豆沙拉，这一碗被我吃光光。