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薏米红豆浆

微笑雨(菱桐) 发布于 2013/7/22 16:35

薏米,在中药里称薏苡仁,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃,久服轻身益气。防癌,还美容,保持皮肤光泽细腻。

 

红豆,在中药里称作赤小豆,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。具有良好的润肠通便,降血压和血脂、解毒、预防结石。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。一般是将其熬成粥,使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。

周末,我尝试用其做了豆浆,不仅一样健脾、祛湿,还简单不失美味!

 

材料:

薏米一把、红豆一把,水适量,糖

 

做法:

 

 

1.        将薏米、红豆浸泡一晚,备用

2.        将泡好的薏米、红豆放入豆浆机

 

3.        机内装入适量清水

4.        加盖,启动豆浆机

5.        将豆浆过滤,加适量糖调用。

6.                 香浓好喝!

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