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为爱而生，转动幸福
凯德伍：一个来自英国、专注食物料理品类产品60多年，曾获“红点设计大奖”（设计界奥斯卡奖）、 “iF设计大奖”的多次肯定。从诞生之日起，就以提供更好的产品为唯一目标，坚持用料的高品质，不断寻求创新，追求人性化的产品设计理念，不断挑战和超越自己，成为欧洲食物料理品类的第一品牌。
独特的“3刀刃系统”将3片搅拌刀刃按照不同切割角度排列，让凯伍德HB714手持式搅拌机机的料理效果更细腻，而全金属搅拌刀头则贵气十足，再加上大口径防外溅浓汤搅拌刀头，球形打蛋器，整套搅拌器功能更强大，手感更卓绝， 料理效果更理想。站在料理台前，揭开搅拌杯上的专利防滑垫兼保鲜盖，投入新鲜诱人的食材，开始转动吧，一起体验美妙细腻的凯伍德世界。
凯伍德HB714手持式搅拌机各项优点
700W强劲马达
可轻松带动三片刀刃，达到快速、高效的处理效果
三种搅拌方案供您选择
搅拌、打碎、浓汤打蛋样样精通
独有大口径搅拌头设计
大大提高搅拌效率，节省您的烹调时间
软胶把手，极佳手感
超长搅拌棒，广泛用于各种容器
超大容量量杯，方便使用
可拆卸设计，便于清理
这两天一直在想着该用这次试用中幸运得到的凯伍德手持式搅拌机来做点什么，看到大伙儿做的基本是冰品或是汤汁类，那我今天就来做款简单又快手的美味核桃酥吧！
本来还一直想再买款料理机的，现在看来家里有了这台凯伍德手持式搅拌机完全可以替代了，今天用它打出来的核桃粉超细腻的，而且搅拌棒的贴心设计不会使粉末到处飞溅。
虽然样子貌不惊人，可味道却是无可挑剔...再给搭配上一鸿一丁的美器，一种低调的美，奉献给亲们...
【核桃酥】
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一个烤盘的量，约28小颗核桃酥
主料：核桃50g、低筋粉70g、动物性黄油50g、幼砂糖20g、泡打粉1g、香草精2滴
配料：糖粉适量
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做法：
1、核桃放烤盘里送入烤箱100度，中层，烤约10分钟，取出待凉备用
2、用凯伍德手持式搅拌机里大口径浓汤搅拌棒将烤好的核桃搅打成细腻核桃粉
3、换用凯伍德手持式搅拌机里的打蛋球，在室温软化好的黄油内加入幼砂糖
4、用打蛋器充分打发至黄油颜色明显变白，体积明显增大
5、加入两滴香草精，搅拌均匀
6、筛入低筋粉、泡打粉
7、倒入核桃碎
8、用橡皮刀搅拌至成团即可
9、用手搓成大小均匀的小球，送入烤箱，170度，中层，20分钟左右
10、出炉后在核桃酥表面洒上少许糖粉即可食用
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啰哩叭嗦：
一、黄油一定要充分打发，呈非常轻盈状态
二、最后搅拌成团时不用过分搅拌，即无粉能成团即可
三、烘烤时间以自家的烤箱脾气为准
四、核桃酥待凉后放入密封袋中保存
五、尽量将核桃打成较细腻的粉，这样口感会更好些
六、在摆放搓好的核桃酥时要把每个球之间都留出空隙，烘烤后核桃酥会稍稍涨大些
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一口下去...满口的香酥...
