这是今年第一次做冰激凌
尝试加了孩子们最爱的奥利奥
说实话
我是不理解两个小家伙为什么那么爱吃黑饼干
不过我知道再爱吃也不能多吃
因为包装食品添加剂实在太多了
把中间齁甜的芯去掉
料理机转了三秒钟,OK
奥利奥饼干碎
撒到冰激凌上很有感觉地说
特别是二宝
边吃边化了的冰激凌中
还自己往里掰奥利奥
咦
我怎么感觉他像在吃非正宗版滴羊肉泡馍捏
拍完了
宝儿们
尽情祸祸吧!
管他吃到手上、脸上、身上还是头发上
奥利奥冰激凌
材料:牛奶400毫升、蛋黄4个、糖70克、鲜奶油400毫升、奥利奥饼干数块
做法:1、准备好材料
2、将糖和蛋黄混合,搅拌均匀
3、倒入牛奶,小火加热,不断搅拌
4、直至蛋奶液浓稠,(打蛋器划过后痕迹不会立即消失)
5、淡奶油打发至有纹路
6、放凉的蛋奶液和奶油混合倒入保鲜盒,冰箱冷冻,每小时搅拌一次,约3、4次
7、将奥利奥饼干去掉芯,放入搅拌器中
8、3秒钟打碎
9、冻好的冰激凌回温,在容器底垫上奥利奥饼干,放上挖好的冰激凌球,撒上饼干
碎即可食用