陈醋辣萝卜

         香、脆、辣的陈醋泡萝卜，餐前吃一点，为你带来好

胃口，餐后吃一点，助你好消化！

 主材料：萝卜 适量

 配    料：香叶、丁香、蒜粒、辣椒各适量

 调    味：陈醋、糖、酱油、鸡粉、水各适量

 做    法：

1       准备材料

2       萝卜切片

3       把调味料放在锅中，加入配料（除蒜粒外），小火煮沸

4       调味料晾凉待用

5       在萝卜片中加入盐

6       待萝卜腌出水份，用水冲去盐份

7       加入小许的糖腌上一会

8       用冷开水泡洗一下

 9       把萝卜片的水份晾去

10     把萝卜片泡在陈醋调味料中，加入生蒜粒，放进冰箱腌上一天就可食用