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每次回国亲戚朋友都爱问我，在英国是不是经常吃西餐？
提起英国的食物，最出名的就是炸鱼和薯条（fish&chips），其实无非也就是裹了面粉油炸的鳕鱼片，配炸薯条。我吃过各种价位的鱼和薯条，3镑到10多镑不等，当然太贵的也没吃过。味道嘛，真的没多大区别。除此之外，还有各大网站当年红极一时的仰望星空派，不知道的亲可以百度之，绝对在黑暗料理界能排个前十~
不过英国有一样食物能满足吃货们的胃，那就是全套的英式早餐啦。好多到英国玩的朋友们在吃第一顿早餐的时候，就被它的水准给‘蒙蔽’了，最后吃了一圈发现，英国能吃的，还只有这么一顿早餐= =
这样的早餐在饭店或者酒吧里，一般从早上开始，全天供应。所以晚上也是可以吃到的哦。在晴天的周末，街边的小餐馆里就能见到一些英国人们悠闲地喝咖啡，看报纸，面前一大份早餐。
早餐虽然种类非常丰富，但是做法却不难，完全可以在家自己做。
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那全套的英式早餐里有什么呢？
面包片（toast）
烤番茄（half a tomato)（番茄底划十字口，入烤箱）
炒蛋或者煎蛋(scrambled egg/fried egg)
香肠(sausage)
咸肉(bacon)
茄汁鹰嘴豆（baked beans）
蘑菇(mushroom)
青豆（peas）
炸薯块（hash browns)
血肠布丁 （haggis）（这又是一个著名的黑暗料理==）
搭配自己喜爱的水果，然后配茶，牛奶，果汁或者咖啡都行。
当然，英国的东西再丰富，也是比不上国内的早饭啦。从南到北，能数出来的又何止这10来样？不过身在外地，硬件条件短缺，技术水平也有限，国内的早餐只能回家再吃了~
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当然，这么多种类的食物都吃下去，那一天都不需要再吃饭了。所以店家一般会推出不同的套餐让你选择。比如有5种食物的套餐，或者7种。当然啦，也可以选择吃自助！
茄汁鹰嘴豆买的是罐头，超市就有卖，便宜又方便。
一盘丰富的早餐，加上水果，充足的正能量~
原料：白面包 2片，香肠 1根，茄汁豆子罐头，玉米罐头，小番茄1个，鸡蛋 1个，草莓适量
调料：橄榄油，盐
1.准备材料。
2.草莓洗干净，用淡盐水浸泡。
3.豆子倒入平底锅内，加少许热水，小火加热。
4.另起锅下油，煎一个单面熟的荷包蛋，撒盐。不喜欢单面的就两面都煎一下。锅子的另一边可以煎香肠。
5.面包放吐司机里烤到喜欢的程度。
6.罐头玉米加上洗好的草莓做成沙拉。
7.烧一锅沸水，烫熟青豆。
8.把做好的早餐摆到盘子里即可。
