准备原料:米发糕预拌粉一盒,鲜奶一袋,白糖50克,喜欢的果料干。
将米发糕预拌粉倒入容器里。
将牛奶慢慢倒入预拌粉中,再加入100克的水,调成糊状。放至室温等待发酵。
发好的预拌粉,面糊中与有许多的孔。
往发酵好的面糊中加入白糖和辅料包,果料干,搅拌均匀。
将面糊装入模具中,放入蒸锅内,上汽蒸15分钟。
蒸好的米发糕,裂口了笑了。