味道不俗的零难度快手小炒——葱香木耳

周日晚上忽然感觉难受

然后就感冒了

夏天感冒伤风真是难过

所以说有啥别有病啊

难受

做饭也没精打采的

不过我这个人有个优点

有病的时候反而食欲比较好

做点清淡的快手小炒比较适合我现在的身体状况

而且木耳排毒感冒吃应该也很好

淡淡的葱香和木耳真的很搭

味道不俗的快手小炒

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葱香木耳

材料：木耳，小葱

调料：盐，牛肉粉

做法：

1：小洋葱种的小葱，也可以用小青葱，切段，葱白部分和葱叶分开放。

2：木耳泡发备用。

3：锅内倒油烧热。

4：放入葱白部分煸炒，煸炒至葱白微微焦黄为好。

5：放入木耳煸炒片刻。

6：放入盐调味。

7：放入小葱叶一同煸炒。

8：放入牛肉粉调味，葱叶变软即可出锅。

一点心得：

*葱白部分要先入锅炒出香味，葱叶好熟最后放。

*木耳不要炒时间过长，以免失去脆嫩的口感。

*调味简单，牛肉粉用鸡精代替也可以。