用来哄孩子的,之前一本书上看到的做法,尝试了一下,很有趣,小朋友看到也很开心呢,妈妈们可以试试哦~
食材:
低筋面粉65g,细砂糖10g,黄油25g,鸡蛋1个,牛奶60ml,泡打粉1小勺,可可粉1小勺
工具:
筷子、裱花笔、不沾油平底锅
具体做法:
1. 鸡蛋磕小盆里,倒入砂糖,搅拌均匀后,倒入牛奶搅拌均匀。
2.黄油隔水融化。
3.倒入蛋糊中,搅拌均匀。
4.面粉、泡打粉混合均匀,
5.倒入黄油蛋糊中拌匀。
6.分一大勺面糊出来,加入可可粉,拌匀,装入裱花笔里。
7. 不沾平底锅小火,可可粉面糊画出图案,
8. 稍微凝固,将原色面糊舀一勺进去,表面有很多蜂窝状小孔后翻面稍煎一会儿就可以啦!
9. 可以尝试画出更多自己喜欢的图案来。
茶茶的心得:
没有裱花笔用裱花袋,或者找个干净塑料袋,剪去一角就可以啦!你可以发挥想象,画出各种有趣的图案来~