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萝卜丝竹节虾汤

朱惠子
2013/7/31 21:29

    这道汤菜的制作关键是,先放入姜丝在清汤里烧开,让姜的辣香充分融入汤里,在放入其他食材。

 

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所需食材 :萝卜、新鲜竹节虾、姜、葱、盐。

做法:

1、萝卜洗净切成丝,用清水洗一下,捞出沥干水。

2、虾剪去虾须,挑出虾线,洗净。姜切丝,葱切花。

3、锅里放入清汤,放入姜丝烧开,再放入虾,萝卜丝

  、盐烧开至虾、萝卜丝熟,放入葱花即可。

4、喝一口,姜的辣香,虾的极鲜美,唇齿留香。

 

 

晴天  实时气温26°C  2013-07-31  21:28:57

 

 

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