快手小炒。【杂蔬双耳小炒】

        大热的天真心不愿意在厨房长时间的煎炒烹炸！只想快快的速战速决远离热源！连日的阴雨下个不停，潮湿闷热简直要抓狂啊！马上进入三伏天了更加的闷热难耐，饮食上要多清淡，每天多饮水，多吃蔬菜瓜果！纳凉的问题我选择自然风，不要空调不要电扇只要一把蒲扇就好！环保又舒服。

        来一道速战速决的快手小炒，家里现成的原料很快就好，简单调味清淡又好吃！酷暑很快就过去了再忍耐一下吧，夏安..............

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原料：角瓜1个，胡萝卜1/2根，银耳2朵，木耳一把，豆干5块

佐料：葱花，姜末，色拉油，盐，香油

    1  原料清洗干净备用

    2  银耳，木耳提前用温水泡发

    3  蔬菜豆干都切片

    4  锅中放少许色拉油烧热，放入葱花姜末煸香

    5  放入蔬菜豆干煸炒片刻

    6  接着放入银耳木耳一同煸炒，加盐，香油再煸炒片刻关火盛盘