韭菜水煎包

包包子，手倒不出拍照，就喊宝宝给拍的。效果差强人意，不过这话要是让宝宝看见了，估计该生气了。

 原料：

发面、韭菜、猪肉（肥3瘦7）、食用油

调料|：

食盐、味极鲜、鸡粉

做法：

第一步，处理韭菜

勾头韭菜洗净，切去割下来的那一块，防止被泥土污染，然后切成末

第二步，处理猪肉

1、猪肉切丁；

2、锅里坐油，油温7成热把肥肉放锅里炒出猪油

3、然后倒入瘦肉，放食盐和味极鲜适量，炒熟

4、倒入韭菜末种，再放适量食盐、味极鲜、鸡粉，搅拌均匀

第三步，包子

1、包包子，发好的面分成成小剂子，擀成皮，包上馅料，收口。

2、电饼铛烧热抹上食用油，把包子放入

3、包子底部变成金黄色翻面

4、2面都金黄色，倒入调好的面糊（大约一汤匙白面，10汤匙清水这么个比例

5、盖上一个深锅盖，高火10分钟即可。时间过长，韭菜就不青翠了，过短则韭菜不熟。，10分钟刚刚好。