【丢掉速食拌面】茄子肉酱炒面

今天刚好第三天，我做的茄子肉酱剩下那么一点点全放进炒面里啦！

【小回顾】

第一天：拍照的时候，随手在吐司上抹茄子肉酱，啃了起来。

第二天：一家人的米饭用茄子肉酱伴着吃。

第三天：剩余的茄子肉酱我拿来炒面条了。

【材料】

干面饼（非油炸）一个，茄子肉酱两勺，葱花少许，盐少许，油少许

【步骤】

1.备好材料：干面饼，茄子肉酱，葱花。

2.干面饼稍微用水冲洗一下，冷水下锅煮开面条。

3.刚少许油和盐打散面条。

4.捞起面条放入冷水里。

5.大火把锅烧热放油，煎香茄子肉酱。

6.捞起泡在冷水里的面条，放进锅里。

7.肉酱和面条充分炒均匀。

8.撒上葱花，即可。

同样的时间，同样的味道，丢掉那没营养的方便面吧，自己做的真材实料更好吃。

说句老实话：我已经好久没吃过方便面了。。。。。。

【CSY温馨提示】

1.不喜欢或者没有葱花的，也不要紧；可以根据自己的喜好添加其他配菜，一起炒熟就行了。

2.因为火力是使用大火，翻炒的速度一定要快，否则面会焦糊的。