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南瓜富含维生素、矿物质和纤维素，具有增强人体防癌、防心血管疾病、延缓衰老等功效，还可以除湿祛虫、退热止痢、补中益气、润肺安胎、对于糖尿病、高血压、肾脏病变及产妇缺乳、小儿百日咳等症也有辅助疗效。南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素，所以最好连皮一起食用。
这个也是我家女儿最爱的了，每次煮南瓜的话，都可以吃一碗的。就是简单的喜欢这个味道，软软甜甜的，很是好吃，价格还很便宜呢。
主料：南瓜200克
配料：西瓜少许，蜜枣2个，糯米粉30克，冰糖8个
做法：
1、准备材料。
2、将南瓜洗净去皮，切成小碎块，西瓜切丁，糯米粉加少许水调开。
3、把南瓜放进榨汁机里倒入没过南瓜的水，榨汁。
4、在电压力锅里倒入100g的水后，倒入南瓜汁，按熬粥键煮开。
5、倒入调好的糯米粉和冰糖，要一边倒一边搅着锅，防止粘连。
6、煮开后盛出晾凉，放冰箱里冷藏1小时。
7、放上西瓜丁。
8、蜜枣切碎，放点在上面点缀一下。
小贴士：
1、南瓜切碎在榨汁机里也不要榨地太细腻。
2、给小孩子喝的就不要放在冰箱里了。
3、还可以放些椰丝、红豆什么的。
4、我用的是电压力锅，可以换成电饭煲，奶锅里面都可以。
