昨天在超市看到一位推销牛排的大姐在煎牛排,而且边上也煎上香茹,给我们试吃,吃香茹时本人觉的味道超好,因为她是用黄油煎的,我突然想起家里的冰箱里还有一堆的杏鲍菇,最近超市一到晚上就把白天卖不完的香菇和杏鲍菇半价出售,因此这阵子我们家天天储存香菇和杏鲍菇,儿子说快吃到怕了,天天都是卤煮的,今早我把杏鲍菇也用黄油煎上,洒上黑椒,味道超好
主料:杏鲍菇
调料:盐、黑椒、黄油
1、准备好杏鲍菇,并切成片状
2、锅中烧热。放入10克的黄油就行,杏鲍菇不吃油的,下入杏鲍菇煎到两面焦黄就行,洒一点点的盐再洒一点的黑椒就行