夏天炎热的日子,正是菱角成熟的季节,新鲜的嫩菱角不用加上肉类,直接炒着吃,味道不错哦
香炒嫩菱角
原料:新鲜菱角 300克 大蒜 少量
步骤
1.新鲜的菱角
2.将菱角洗净
3.锅中放入适量的油,倒入菱角,翻炒
4.加入盐,生抽,五香粉,翻炒
5.加入半碗水,焖煮,
6.煮至水块干时,加入大蒜,翻炒几下,即可