椒盐豆腐

原料：老豆腐

配料：生抽、椒盐、蒜蓉、青辣椒。

做法：1、老豆腐洗净，切块；

            2、热油，放入豆腐小火煎至金黄色；

            3、辣椒切圈，大蒜剁碎；

            4、热锅冷油，放入辣椒圈、蒜蓉炒香；

            5、加入椒盐、生抽，略炒；

            6、倒入煎好的豆腐，翻炒均匀入味即可。