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【蜜娇颜荆条蜂蜜试用报告之一】蜜汁苦瓜

开心小精灵 发布于 2013/8/5 22:38

 很幸运得到此次蜂蜜的试用,感谢美食天下!

 每一滴蜜娇颜荆条蜂蜜,都源自然,采自无污染、无农药、无化肥的自然生态环境,不掺杂任何人工合成的添加。蜜娇颜严守14道工艺,保证蜂蜜品质。

  很喜欢它的独立袋装,携带非常方便。  苦瓜是夏天的应季食物,夏天很多人喜欢吃苦瓜。然而,这苦瓜虽好,可吃起来苦苦的,所以也有很多人不敢问津。其实,要解决这苦味,一点儿也不难。下面,我给你开个“苦瓜变甜”的方子,吃来就不会感觉那么苦了,既美味又养生。

【原料】:苦瓜一根,蜜娇颜荆条蜂蜜两包,白糖30克,枸杞,盐。

【做法】:

1、准备好食材。

2、枸杞用清水洗净,浸泡备用。

3、苦瓜洗净,切开,去掉瓤,切片。

4、锅中水烧开加少许盐,放入苦瓜焯烫过凉备用。

 

5、取一小碗加入白糖,放入两包蜜娇颜荆条蜂蜜。再加适量的凉白开搅拌至白糖溶化。

6、将调好的蜜汁倒入沥干水分的苦瓜中腌制,放入冰箱冷藏1小时。

 

吃的时候撒上枸杞即好。

 

【小贴士】:

1、苦瓜焯烫加点盐,即可保持颜色碧绿,也能坚强苦瓜的苦味。

2、此道菜冷藏后食用口感更佳。

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