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芒果雪泥

蜜糖厨房
2013/8/7 17:20

 

芒果雪泥

不知是谁起的名字

甚是贴切

因为芒果冰刨碎后

香甜细滑的感觉

来诠释雪泥二字

最为形象

 

俺承认和这杯子无缘

怎么弄也不好看

再咔嚓下去

雪泥就要化了

先凑合这一回

以后决定封杀它

也许是天热

让拍片又找不着北了

来杯雪泥战酷暑吧

 

芒果雪泥

材料:芒果3个、牛奶适量、糖30克、柠檬半个

(牛奶以能带动搅拌机工作的量为前提,不必太多,因为这次买的芒果不太甜,所以加了糖,糖量根据自己口味酌情添加。)

做法:1、准备芒果三个,洗净外皮,剖开,用小刀将果肉划开

          2、用小勺将果肉挖出来,放到保鲜盒中,放入冰箱冷冻成芒果冰(可以将芒果块冻

         硬后,搅拌几次,能保证粒粒单冻最好了)

          3、冻好的芒果冰放到搅拌机中,取半个柠檬挤上柠檬汁

          4、加入适量牛奶、砂糖

          5、启动搅拌机,打成泥状

          6、盛出享用即可

 

 

 
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